Bienvenu a Eli’s Restaurant 

Le restaurant Eli’s de l’Hôtel Boutique Casa Carolina vous propose une salle à manger coloniale, au bord de la piscine, des terrasses romantiques sur le toit…

Situé dans l’hôtel-boutique Casa Carolina, à Santa Marta, Eli’s propose une expérience culinaire exquise avec des plats internationaux créatifs et magnifiquement présentés, inspirés par la passion colombienne. Choisissez votre table au restaurant Colonial, au salon de la piscine ou sur l’une des romantiques terrasses sur le toit. Notre chef, Ana Mendoza, sélectionne les ingrédients naturels les plus frais, issus autant que possible de sources locales et biologiques. Tous les plats sont entièrement préparés maison, au moment de votre commande.